内容简介：大国三农是指中国作为一个农业大国，要实现农业现代化、农村繁荣和农民富裕的目标。木薯是一种具有多功能性物，既可以作为粮食和饲料，也可以作为生物能源和工业原料。木薯的多功能性与可持续发展有着密切的关系，可以从以下几个方面进行分析：一、木薯的生产功能：木薯是一种高产的作物，每公顷平均产量可达20吨以上，是我国重要的粮食替代品和饲料来源。木薯还可以培育优质品种，提高淀粉含量和品质，满足不同市场需求。二、木薯的生态功能：木薯是一种耐旱、耐贫瘠、耐盐碱的作物，可以在恶劣的土壤和气候条件下生长，对环境适应性强。木薯还可以改善土壤结构，增加有机质，防止水土流失，保护生物多样性。三、木薯的能源功能：木薯是一种优良的生物能源原料，可以通过发酵、水解等工艺制成乙醇、甲醇、丁醇等液体燃料，也可以通过气化、热解等工艺制成沼气、氢气、等气体燃料。木薯生物能源的利用可以减少化石能源的消耗，降低温室气体的排放，促进能源转型和低碳发展。四、木薯的工业功能：木薯是一种重要的工业原料，可以通过深加工制成淀粉糖、酒精、醋酸、柠檬酸、赤霉素等化学品，也可以通过改性制成抗菌淀粉、抗静电淀粉、可降解塑料等新材料。木薯工业产品的开发可以拓宽农产品的利用渠道，增加农民收入，提高农业附加值。综上所述，木薯在大国三农战略中具有重要的作用和意义，其多功能性与可持续发展相辅相成，有利于实现农业现代化、农村繁荣和农民富裕的目标。

时间：2023年12月3日(周日)晚上19：30-21：20

地点：知行楼201

主讲人：刘秦