3月30日上午，广西壮族自治区市场监督管理局（以下简称“市场监管局”）二级巡视员苏彩和、玉林市市场监管局局长钟永东一行到化学与食品科学学院进行交流指导。交流会在我校东校区格物楼BA321会议室进行，该院党委书记罗志辉、院长谭明雄等领导班子成员及食品专业负责人参会。

谭明雄介绍学院食品专业的师资队伍、研究成果、人才培养等情况，详细介绍学院与企业合作开展韭菜、百香果、荔枝、肉桂等广西特色农副产品的加工、生态高值化利用、推进农业标准化建设等方面取得的成果。同时，她表示学院将努力建设新成立的玉林市预制菜研发中心（以下简称“研发中心”），发挥师资及科研优势，进一步开展校企地合作，服务地方经济发展和乡村振兴。

苏彩和对研发中心的成立表示祝贺，鼓励研发中心结合当地特有中草药做出有地方特色的预制菜品牌。他还强调预制菜发展的重要指引是预制菜产业标准，希望研发中心在开发菜品的同时兼顾标准制定。

最后，谭明雄表示本次交流会对研发中心具有重要意义，对市场监管局的指导表示衷心的感谢。双方表示可以进一步加强交流与合作，积极推动研发中心的建设和发展。