4月10日上午,布勒集团大华区食品业务总经理夏海洋、江南大学食品学院国家功能食品工程中心主任徐学明教授一行到我校玉林市预制菜研究中心考察交流。化学与食品科学学院院长谭明雄、副院长章表明接待考察团。
谭明雄先介绍该院的发展历史、师资队伍、专业设置、本科生教育、学科建设和科研情况等。随后,考察团参观该院大学生创新创业实验室、食品实验室、果酒饮料生产线和玉林市预制菜研发中心参观指导,了解研发中心开发的相关产品。最后,考察团对该院的学科专业特色、人才培养模式和学生创新能力予以充分的肯定和赞扬。